VMT14_001

Lees over ProduSafe-QX in VMT 14 Reiniging en Desinfectie

Hoe vaak controleert u de wanden van uw productieafdelingen op micro-organismen, bijvoorbeeld drie meter boven de werkvloer? Hoe vaak reinigt en desinfecteert u de (gedemonteerde) koelunits?
Kent u de microbiële status van uw product in de diverse productiestadia? En wat doet u met alle controleresultaten van de omgeving en het (eind)product? Knikt u tevreden als de meeste waarden onder de wettelijke norm en/of die van uw klanten blijven. Of mag geen enkele waarde hoger scoren dan de strengere interne richtlijn?

Wanneer onderneemt u actie en welke dan? Extra (agressiever) middel en/of hogere temperatuur en/of druk. Installeert u een (extra) UVC-lamp of ionisator. Of analyseert u achterliggende redenen en neemt u adequate maatregelen om de resultaten weer structureel op een laag niveau te krijgen en te houden.

Dat laatste kost tijd van u als kwaliteitsmanager, van een productieafdeling of anders van de ingehuurde professionele schoonmakers. Om nog maar niet over de kosten
van betere apparatuur te spreken. EHEDG heeft daar voor een revolutie gezorgd, zowel wat betreft het voorkomen van achterblijvend, of aangehecht vuil als het snel kunnen demonteren van de machines om deze snel en gemakkelijk schoon te kunnen maken. Soms zie ik schitterende ‘bouwpakketten’

Lees meer in de online versie van deze uitgave VMT14 beneden (bron VMT 14)

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *